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山梨の新酒・ヌーヴォー

2020.11.18 06:54

11月3日は山梨ワインの新酒が解禁されます。すると私たちワイン好きはそれを喜んで飲むことになるのですが、それが自宅でもワイン会でもということとなるとだんだん笑顔が少なくなっていきます。解禁日から2週間、様々な新酒を飲み続けると、メルシャンのようなしっかりとした味わい (新酒のくせにズルイ!) のワインが美味しく感じるようになっていきます。今年飲んだ新酒の中で最も印象に残ったのが、この画像にはありませんが「椀子シャルドネ新酒」。シャルドネで新酒! (ズルイ!) しかも樽まで使って (ズルイ!)。思い出す度、造った男の笑い顔が浮かんできます。