ナッツのフィナンシェ

先月に引き続き、今月のお菓子でも卵白が余るので冷凍庫のスペースが占領されてきました🤣

今日も必死に卵白消費✊🏻

少し深めのフィナンシェ型で、数種類のナッツをのせてフィナンシェを焼きました。

厚みがあると、焦がしバターの風味と食感がより楽しめるのでお気に入りです😋

低カロリー・高たんぱくの卵白を捨ててはならぬと思い、今日はお昼にも白身焼きにして頂きました😅