11/18 れんこん餅ランチ・かぼちゃシャーベット

本日の賄いは、岩国れんこんのれんこん餅です。

デザートは、栗カボチャのシャーベットです。

主食には、土鍋で炊いた

無農薬のあずき玄米を、

すりたてのごま塩をかけて、

提供しております。

副菜には、旬の無農薬・減農薬の

お野菜の煮物やサラダを。

お味噌汁は天然醸造のものを。

メインのれんこん餅は、

岩国れんこんを手擦りし、

古代小麦と混ぜ合わせ、

新鮮なごま油で焼き上げました。

香ばしい香りを

お楽しみくださいませ。

デザートには、栗カボチャの

シャーベットをご用意しております。

カボチャの持つ優しい甘さを

ご堪能ください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。