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ルイ・ジャド ボージョレー プリムール

2020.11.19 23:28

日本ワインを販売している一方、ルイ・ジャドの公認ショップとして認定を受けているので、昨夜はお決まりのヌーヴォー解禁!

いつものバナナの香から1年ぶりのガメイです。ヌーヴォーとしては色も濃く、タンニンもしっかり。ただそのタンニンがまだまとまりがなく、舌の両側や歯にザラザラとまとわりつく感じ。濃いワインほど熟成という時間の助けが必要と改めて感じます。