連載三皿目公開されました

キリンビール公式noteさんで連載させていただいている『うしろむき夕食店』、本日から「三の皿 縁談きながにビーフシチュー」が公開されています。

ぜひお好みのお飲み物&おつまみとご一緒におめしあがりください✨

こんな感じ↓で、子どもの頭くらいありそうな大きな塊肉&ワイン１本まるまる使いつつ、試作を繰り返しました。

お箸でもするっと崩れるほどやわらかくなった塊肉、もちろん隠し味は「あれ」です。

お楽しみいただけましたら、とてもうれしいです。

どうぞめしあがれ。