野菜の漬物、超簡単、超おすすめ！

暑くもない宮城県、七夕祭りで人ごみに酔うじゅんちゃん

あ、混んでるんだ…。

ごめんなさいね、たぶん渋谷駅の乗り換えのほうが混んでる

例年以上の観光客だったというけど、祭りで隙間があるのは、

都内ではかなり珍しい。

ほぼ２４年ぶりの七夕祭りは普通の人ごみ感覚で、

じゅんちゃんがはぁはぁお疲れになっているのでやっと

人が多いのか…。

東京は電車の乗り換えがたいへんです。

毎日のことなので会社に着く間にバテバテになるでしょうが、

東京に住んでいた頃には漬物など作ったことも無かったけれども、

野菜が旨いのでさくさく作った。

深夜の間食にもええよぉ～

パソコンが不調で写真をアップできないので、

この写真ですいませんね。

〔材料〕

長茄子、コリンキー、シソ、ミョウガ、麺つゆ

〔作り方〕

食べやすい大きさに切って瓶のような容器に詰め、

麺つゆを加える。

瓶の蓋を閉め、瓶をシェイクする

すでに食べてもいい状態になるけれど、１晩、我慢すると

翌朝、「おいしゅうございます～」

お試しあそばせ～

アマニ湯的には、ささっとハサミでカットできる長茄子がおススメ

ミョウガも紫蘇もハサミで大丈夫❤