防災食とアレンジミネストローネスープ

こんにちは🌞

写真はストックの防災食です。

（pic2枚目）

まだまだありますが、

賞味期限が迫っているものを先月から開封しています。

しっかり備えたのは去年からでしたので、

たくさん改善点がありました。

まずは買ってくるものは殆どのものが塩分が濃く、しょっぱくないか量を買う前に決める事！大事でした！

こちらのミートソースは買う前に

味を見た方が良かったみたいです‥。

ミートソースは

ミネストローネ風スープにしてみました。

 〜簡単レシピ〜（4人前）

干ししいたけの戻し汁を入れることがポイント（50cc）です。

ミートソース1パックにつき水250cc、干ししいたけ、玉ねぎ、人参、じゃがいもを角切りにして15分〜20分ほど煮込み、ケチャップと醤油を少々、粉チーズを大さじ1入れて、食べる時も少しかけたら完成です。

大豆の缶詰も入れたので、お腹いっぱいのスープに☆

翌日は常備しているクラッカーと一緒に

崩してスープと食べました💚

大豆はお腹いっぱいになりますし、災害時はタンパク質の不足が心配されますので、防災時も缶詰や、

干ししいたけ、豆類など乾物の常備が大事ですね。

大豆は茹でたものを冷凍しておくとなお良いです☆

このシリーズのカルボナーラは

美味しかったみたいです。

防災食の味見、大切です〜✨

また美味しかった缶詰などを

ご紹介していきます☘️