2020/11/18 【レシピ】 Basque Cheesecake 🧀& Cupcakes 🧁
2020.11.18 23:00
在宅勤務中の夫の久々の出社日。
少し早起きして、同僚の方とそのファミリー😍（2歳・6歳・10歳の可愛い3姉妹）ちゃん達に、バスク風チーズケーキとカップケーキを焼く。
バスク風チーズケーキは、毎日3人子育てを頑張っている奥さまへ。末っ子が英士と同級生（英国で出産）、歳下だけどママ歴は大先輩。
いつも落ち着いて、しっかり海外子育てに取り組むその姿に、これまで沢山元気を頂いてきた。
カップケーキは、3姉妹へ。
ガールズ受けを考えて、ピンク基調のデコレーション&ラッピングで。😍
彼女達の喜ぶ顔を想像しつつ、ワクワクしながら作業する。
午後からは、近くWest Kensington に住むお友達が、テムズ川沿いまで来てくれた。
（※ロックダウン中につき、プライベート目的での他世帯交流は現在は屋外のみ。）
英士@ベビーカーと一緒に2時間半ほど川沿いを散歩。
在英15年を超え、国際結婚している同い年の彼女から、その苦労や魅力などについて伺う。
途中、あったかいコーヒーを買って、ベンチでお茶。
ベビーカー内で英士も久しぶりに大人しい。
（最近頂いたトミカシリーズに夢中🐵）
久しぶりにガールズトークもでき😍、リフレッシュの2時間半。
こんな癒しの時間があるからこそ、
また家事や育児も頑張ろう！と思うのだ。
Nちゃん、わざわざ、Hammersmith まで来て下さって、本当に有難うございました！🙇♀️
たっぷり話せて、とてもとても嬉しかったです。
▼冷やしても常温でも美味しい、バスチー。
→フレンチクッキングレッスン”LILA”の友香子先生レシピ。教えて頂いてから、20回以上は作ってます。。👍🙇♀️