日曜の今夜も営業しております。

毎週日曜が定休日。

が 時に例外で日曜営業する時もある。

今日のように日曜の後に祝日や休日が連なり3連休以上になると休みを連休最終日にスライドさせる。

あとは12月ですね。

若い頃 働いていた店では12月は定休日ナシで30日まで営業‥という過酷な店もありました。

ニュイ・ブランシュを始めた当初はたぶん 12月の日曜の内 最初の2回は休み ってな感じだったと思いますが疲れがとれない年齢になったこと またどんなに好きな仕事でもそれだけじゃ人生の意味がないってな考えで12月の最後の日曜だけ営業というように変わってきました。

去年もやりました 最後の日曜。

まぁ29日でしたからね～

最後 日 月と頑張って休み。

なので気持ち的にもスイッチ入った。

でも今年は最後の日曜が27日。

となると30日まで10連勤…

ちょっとキツイんじゃないかと休む方向性で考えております。

なので2020年の日曜営業は今夜が最後。

となりそうです。

(背に腹は代えられず12月に死に物狂いになるかもしれませんので まだ分かりませんが…)

今夜のおまけ画像

ミアーニの2009年コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ　ソーヴィニョン

白に関してはいくつか持っているんですが フランスワインのイメージの店ゆえか まぁ出ませんね。

事実上 自分のためのワインになっておりますが それもまた幸せでしかない素晴らしいワインです。