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文京区白山 カジュアルイタリアンレストラン『トラットリア プロンティ,ヴィア!』のブログ!!

◇ まかない ◇

2020.11.22 09:03

少し前ですが、

スタッフのリクエストでドリアを作りました。

キノコ🍄とベーコン🥓のドリア

ベーコン入りピラフを炊き、ラザニア用のベシャメル、キノコのマリネ、モッツァレラチーズ、

粉チーズ(グラナパダーノチーズ)


アサリとキャベツのスープ

写真にはないですが…