はじめまして。

みなさま、はじめまして。百野大地と申します。

このたび、Kamikatsu-TeaMateを立ち上げ、阿波晩茶の製造と販売を行うこととなりました。

2014年に大阪からこの徳島県・上勝町に移住してきて新規就農をめざし日々精進しております。

そんな中、この町で出会った「阿波晩茶」に魅せられ、上勝町地域おこし協力隊として、

阿波晩茶に携わるにつれ、阿波晩茶が、後発酵製法と呼ばれるとても珍しいお茶だということ、

また、ここ上勝町をはじめ県内でも数か所でしか製造されておらず、製造が危ぶまれている現状を知り、何とかこのお茶を未来に残していくため、活動しております。

阿波晩茶とはどういうお茶なのか？上勝町とはどういうところなのか？

いろいろ情報発信、魅力発信できればいいなと思っています。

みなさま、よろしくお願いします。