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松戸に「とみ田」という最高峰のラーメン屋があるのってすごい

2016.08.26 04:00

松戸駅東口から徒歩5分ほど。

日本でも最高峰のラーメン屋が「とみ田」です。

↑イチオシのつけ麺はこんな感じ。


麺が好きなぼくは、とりあえず「まずは麺だけ」食べます。

麦のいい香り、若干の塩味、ツルツルとした食感。冗談抜きで「半分くらいならコレだけで食える」感じです。


左側に見えるつけ汁。ちょっと魚介強めの魚介豚骨のスープです。チャーシューが、噛み応えあるローストポークのような食感の「レア」と、ホロホロと口の中でほどける「あぶり」の2種類。なんとも贅沢。


麺と具がなくなったら、迷わず「スープ割り」をお願いしましょう。

さらにチャーシューを追加してくれるという、至れり尽くせりのサービス。

(もうボリューム的にムリ、って人は「チャーシューなし」も選べます)


最後に、大人気ゆえにちょっとめんどくさい「食べるまでのシステム」についてもカンタンに説明しておこうと思います。


①食券を買う

朝7時から食券が購入できます。7時に買っても案内はオープンの10時30分なので、時間をつぶす方法を用意しておくとよいでしょう。


②店員さんに「戻ってくる時間」を聞く

店員さんに食券を渡して、「何時に戻ってきてね〜」と言われます。そのとき念のため電話番号も聞かれます。


③時間をつぶす

ココ、実はとても重要です。平均して3時間近くは待たないといけません。

近くで時間をつぶす場所候補としては、イトーヨーカドー(プラーレ)の中のスタバ、駅前のガリバー(ゲームセンター)などがあります。

ていうか、「くらいしかありません」笑。


④戻ってくる→ちょっと待って食べる

戻っても、作る間は待ちです(まあ、当たり前ですね)。

これだけ待つと、プレミアム感もでるので、よりおいしく食べれますよね。