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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

刻み出汁漬物

2016.08.26 10:56

山形のだし ってしってますか??

あれ 好きなんです。でも 取り合えず冷蔵庫にあったもので適当につくるので

刻みだしつけものです

材料

・なすの古漬け、みょうが、大根の皮、オクラ、生姜ごはんの素・めんつゆ

つくりかた

・オクラをゆがきます

・すべての野菜をみじん切りにします

・麺つゆであわせます

出来上がり

お豆腐とどうぞ

白ご飯にかけてもおいしいです おうどんでもおそうめんでもおいしいです

夏のごはんのお供です

ご馳走様でした

サクラ