ピーマンをいただいたので・・・

ピーマンをたくさんいただいたんです。
ピーマンってナポリタンに入ってるイメージしかなくて。
無限ピーマン・・・なんていうものが流行った記憶があるけれど。
嫌いなわけじゃないけど、好きでもない食材なんですよね、ピーマンって。

すごくキレイなピーマンです。

どうしようか悩んだ結果、ピーマンの肉詰めにしました。

たくさんできたんですけど、写真を撮り忘れちゃって。

おいしくいただきました。