【ミニトマト×さけ】ミニトマトと鮭の白だし漬け
2016.08.31 22:00
「ミニトマト」×「さけ」×「白だし」×「やく」
◆材料
・ミニトマト 1パック
・鮭 2切れ
◎白だし 大さじ3
◎水 大さじ3
◎生姜すりおろし 小さじ1
◆作り方
①ミニトマトは洗いヘタを取る。鮭は骨を抜き一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
②熱したフライパンに油を引きミニトマトを焼く。ミニトマトを取り出したら、多めの油で鮭をあげ焼きする。
③深さのある皿に◎を入れて、ミニトマトと鮭を漬け冷蔵庫で1時間寝かせる。