ローゼルの酵素ドリンク😋🌺

ハワイアンのんびりセラピストのmami(ふぉぎ☆)です🌈

【ローゼルで酵素ドリンク😋🌺】

１ヶ月前に収穫したローゼル。

ガクの部分は剥き剥きして塩漬けや冷凍保存に。

タネの部分は、お砂糖に漬け込んで毎日混ぜ混ぜ。

寒かったので、ブクブクと発酵してくるまでに時間がかかりました。

いい感じに味も馴染んだので、濾して、やっと酵素ドリンクが完成❣️

最初は酸味が強かったのが、だんだん甘くシロップ状に。

これを水で薄めて飲んだり、ヨーグルトにソースとしてかけたりして頂きます😆😋🥰

#ローゼル

#ローゼルハイビスカス

#タネを酵素ドリンクに

#完成までに１ヶ月

#おいしい〜🥰

#植物の癒し

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#ハワイアンのんびりセラピストmamiふぉぎ☆

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