アイラブ台湾ラーメン

若い頃はしょっちゅう行ってたんですけど、

今はもう、じぃじが田舎から出て来た時の

年1回の恒例行事になっている台湾ラーメン。

それでも通算すると、もう15年以上は

通ってます。

いつ来ても、やっぱり美味しい～(*´ω`*)

ラーメン屋さんって、たまに行く店で時々

「あれ、味落ちた？」って思う事って

ありませんか？

それって、お店の味が落ちたんじゃなくて、

自分の舌が肥えたからなんだそうですよ。

ラーメン屋さんは奥が深くて、努力と研究の

欠かせない職業なんだと、ラーメン通の人が

なにかの番組で熱く語ってました。

へぇー…って感じですね(^^;