おうちパン講座41回目！！

静岡県富士市、おうちパンマスターの堀きよみです。

2020.11.27(金)PM

おうちパン講座開催を報告させて頂きます。

「クリスマスアレンジ」の「ドデカシュトレン」をお伝えさせて頂きました。

女性1名。

以前、お伝えした「ドデカフォカッチャ」を毎週のように日曜日作られて下さっています！「主食の御飯のようにパン作りが出来る様になって良かった！」

その話を聞いて、とても嬉しかったです！

「ドデカシュトレン」は「ドデカフォカッチャ」同様、容器の中で生地を混ぜ混ぜ！

用意した具材の前準備・生地の混ぜ方・焼き上がってからの仕上げ・保存方法等お伝えしました！

今回は時間短縮のご希望もあり、紅茶を飲みながら焼き上がりを待ち、仕上げています。

生地が重い事もあり混ぜづらかったりも有りましたが、とても綺麗に焼けました！

最終的な仕上げの粉糖は御自宅でお願いしました。

お声を頂いています。

参加された動機は？

「シュトレンが大好きなので、手作りしてみたかった！」

おうちパン教室は楽しんで頂けましたか？

「楽しかった。本当に簡単で、おしゃべりしているうちに、終わっちゃうくらい簡単だった！！」

習ったパンを御自宅で作られますか？

「フォカッチャを毎週日曜日の朝に焼いています。全く手間だと思わないので、シュトレンも気軽に作ります！」

貴重な御意見有難うございました。

新型コロナウィルス・インフルエンザ感染対策にも気を付けながら開催しています。今後の対応も気を付けて行きたいです。

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