Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

Cheese & Wine  Kitchen M

美味しくないワイン…

2020.11.28 01:47

あまり良い標題ではないけれど😅


美味しくないワインには2種類あると思ってて

1つは自分の好みでないもの

まぁこれは年齢とかその時の気分とか

そんなんで変わることもあると思うけれど


もう1つは「ブショネ」

コルクの劣化や不良品によって

ワインの品質が劣化してるもの😣


実は10本に1本はブショネがあると言われてるらしく

気付く人は少ないとのこと…

濡れた雑巾や段ボールの臭いがするんだけれど😵


私が今までに飲めなかったものが3回ある💦

1度目は随分前で 

それがブショネで飲まなかったのか

味が好みでなかったのかは全く分からず😅

ブショネなんてことがあることすら知らず😓


2度目は恐らくブショネ…かな?な感じ🙄


3度目は何と最近!

コルクにオープナーを入れた時の感じが

いつもよりスカスカ💦

そして抜いた時にコルクの香りをクンクンとするんやけど

その時にもう「🥴」な顔に…

一緒に飲んだ夫も「ん⁉️」と…

ちょいと良いワインだっただけに残念😞


買った所に持って行けば交換してくれるー

なんて話も聞いたことあるけど

保管状態など色々と詳しく尋ねられたりするとか…


salonで赤ワインをお出しする時は

先に抜栓してることが殆どですが

コルクの香りだけで判断しています💦

今回「これこそブショネ」と言うものに当たったけれど

もし飲んでいて「ん⁉️」と思うものがあれば

お伝えくださいね😊

1〜2本いつも余分に購入してるのは

その可能性があるかも?ということからです🍷