Muscat of Alexandria
2016.04.30 12:45
葡萄色の……
マスカット・オブ・アレキサンドリア。
日本でいうところのマスカットというのは、どうやらこの品種の葡萄のことを指すようです。
……たしかにマスカットといわれると、思い浮かべるのは緑色の大粒の葡萄ですね。
でも単にマスカットというと実は様々な品種があるのだとか。
マスカット・オブ・アレキサンドリアは名前の通り、この葡萄はかつてアレキサンドリアという港から地中海に広がったといわれています。
エメラルドのような美しい色と香りが特徴であるこの葡萄は『ブドウの女王』の異名を持つのだそうです。
味も香りも女王に相応しいかも、と思わずにいられません。
たまには遠い地中海を思い浮かべてみるのも素敵ですね＾＾