エスプレッソってなんで少量なの？？

ちょっとだけ待ち時間があったので

カフェでエスプレッソを頼みました♪

エスプレッソはかなり少量なのですが

普段飲むコーヒーよりも濃い気がして

個人的には好きな飲み物です。

そういえば、なんでエスプレッソって

こんなに少量なのでしょう？？

答えは、

「一番美味しい量だから」

とのことでした。

参考：

私も初めて知ったのですが

エスプレッソって圧力をかけて

コーヒーを抽出してるんですね。

そのため、長い時間をかけ過ぎると、

うまみよりもエグみが出てきちゃうんだとか！

ちゃんと理由があって

あの量なんだなーと思いました。