キッシュって何ぞや？

おはようございます。

昨晩は、ココ最近の寒さのせいなのか、

帰宅後の一杯で、

眠ってしまいまいました。

疲れているのですかね？

そんなことはおいといて、

パイシートでベーコンエピやパン

みたいなものを作るようになり、

パイシートで、他になにか作れないかな？

なんて思っていたわけで､､､。

検索していたら、キッシュが

引っかかり、そんなん食べたことないわ。

なんて思って、じゃあ作ってみよう。

で作ってみました。

味付けは塩コショーのみ。

玉ねぎ、小松菜、ベーコンを

塩コショーで炒めて、

解凍しておいたパイシートを耐熱皿に敷いて、

炒めた野菜とベーコンをのせる。

たまご1個を溶いて、牛乳50ccを混ぜて、

野菜の上から流し込む。

後はたくさんのとろけるチーズをかけて、

180℃に予熱したオーブンに、30分。

時間は様子を見て、長短を決めた方がよろしいかと､､､。

今日は遅めの晩酌でした。

おしまい。

#夜ごはん #家呑み #宅呑み #男の料理

#ベーコンと小松菜のキッシュ

#仕込んでおいたおでん