11/30 パンケーキランチ・タルトタタン

本日の賄いは、全粒粉のパンケーキです。

デザートは、タルトタタンです。

本日は、女性スタッフさんのみでしたので、

パンケーキを作らせて頂きました。

（少し焼きすぎてしまいましたが…）

パンケーキは全粒粉100%と

良質なオリーブオイルを

使って焼き上げました。

温野菜のサラダや

カブの味噌ポタージュなど、

パンケーキと相性抜群です。

副菜には、きんぴらゴボウや

切り干し大根とひじきの煮物、

かぼちゃの煮物、

春菊のゴマ和え、

大根のぬか漬けなど、

旬の野菜を沢山ご用意しております。

是非、ご堪能ください。

デザートは、

信州のりんごで作った

全粒粉のタルトタタンを

ご用意しております。

こちらもお楽しみください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。