大根ぽりぽり

大根を、お酢、お砂糖、お醤油のシンプルな漬け汁につけこんだお漬物感覚のこのぽりぽり。食べ始めるととまりません。酸っぱすぎるのは子供も夫もそんなに好きではないので、少し甘めの漬け汁が我が家のお気に入り。この大根ぽりぽりと、生姜の入ったキュウリのぽりぽり漬けは、あるだけで一品になるので助かります。