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はなねこ

nourishment ~自分への滋養時間

2020.12.01 10:02

お休みの日も、半日は自分の学びのための講習を受けたりヨガの練習を受けたりしていますが、残りの半日はふらりと外へ出かけて美味しい空気を吸うようにしています。


あとはキッチンにいることが多いかな〜。

あれこれ実験しながら色々作ってみるのが好きみたいです。

食への好奇心と探究心はヨガに負けないくらいあるかも。←単に食いしん坊。


前回オンラインヨガを中継した摂津峡をまた別の日にゆっくり歩いてみたら、山茶花(さざんか)が満開でとっても綺麗でした。

この木枯らしの季節に健気に咲き誇っていて、濃厚なピンクの山中のトンネルに心も華やぎました。

リタイヤしたら、とにかく毎日地元の山を歩こう!!と心に決めた。

それが何よりもの健康法な気がします。


家からすぐ近くに発酵食の素敵なお店を見つけたので、友人を誘ってランチに行ってみました。

味噌キーマカレーと味噌シュークリーム。

味噌を入れると何でもコクと深みが出るんですね。

私もよくシチューやスイーツの隠し味に自家製味噌を入れるけどカレーは初めてだな。

スパイスと味噌のコンビが内臓を良い感じに刺激して温めてくれて、器もステキで、

外の視覚からも、中の体感でも癒されました〜。

丁寧な仕事はちゃーんと伝わるのね。

私も丁寧に仕事をしよう。


クリスマスのカウントダウンのアドベントティー、友人へのクリスマスプレゼントと、自分へのクリスマスプレゼント(笑)。

24日の日替わりは嬉しいな♡