万願寺とうがらしとエリンギの炒め物 2020.12.02 15:02 大きめに切るサラダ油を敷いて並べて強火で焼く少し塩をふりかけるあまり動かさず、しっかり焼き目をつける。気長に!おいしい!土井先生ありがとう!