初めての塩びき鮭

こんにちは。

さとこです。

先日、

新潟県は村上市に初めて行って来ました。

魚沼を通り過ぎるとき

雪が…

冬の景色になりましたが、

ゆっくりと雪はとけて道は大丈夫でした。

よかった…。

村上市の鮭愛を感じてきました。

塩引き鮭と、

新巻鮭と何がちがうの？

なに？イヨボヤって。。

そんな疑問も村上市のイヨボヤ会館

に行ってから、沸いた疑問でした。

村上市の鮭文化が学べます。

美味しそうなのは、ひしひしと伝わり

そして、

何件か塩引き鮭屋さんをまわりまして、

吉永小百合さんのＣＭにも出てる

千年鮭きっかわへ

写真撮影オッケーということで、

これこれ～と吊るしてある鮭を

パシャリ📸してきました。

お土産も沢山買って、

お会計が7,777円で、お、とか思い、

きっかわの斜め向かいのお団子屋さんで

村上のお茶で出来たお団子を食べ、

大福は買って帰り旅館で食べました♪

自宅に帰り、

新米と食べた塩引き鮭は、

美味しかったです。

村上は、これから雪深い季節を迎えるのでしょうか。

また行きたいです。

ブログをみてくれて

ありがとうございます。

今年の贅沢はおしまいです。

師走に逆行していくと思われる

さとこでした。