★日本初上陸！Lervig Aktiebryggeri「Galaxy IPA」

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！

日本初上陸！
ノルウェーのクラフトビールを牽引するこちらのビールが登場です。

★Galaxy IPA(Stavanger,Norway/Lervig Aktiebryggeri)
ノルウェーのクラフトビールを代表するブルワリーが日本初上陸！第1弾となる今回は、オーストラリア産ホップ「ギャラクシー」のみをふんだんに使用したIPA。香り・苦味共にホップ感がしっかりと感じられます。

ラーヴィグは2003年にノルウェーの第4の都市スタヴァンゲルにて創業。
ミッケラーのBeergeekシリーズなどの生産、ヨーロッパ(トゥオール、マジックロック、ローベルビアetc..)やアメリカ(イーヴルツインetc..)のブルワリーとのコラボも多数。多くの魅力的なビールを造っています。

アメリカ・ワシントンDC生まれのヘッドブルワー Mike Murphy氏は1991年からホームブリューイングをスタート。その後1999年にローマでマイクロブルワリーを立ち上げます。
2005年からデンマークのブルワリーに勤務。当時ミッケラーのミッケルボルグ氏らと共にデンマークのクラフトビールシーンを盛り上げてきました。
そして、現在。2010年からノルウェーの現醸造所に移籍してノルウェーのクラフトビール界を牽引しています。

世界中のビールシーンを知り尽くした彼が北欧のフィルターを通して、どんなビールを造るのか。
これからが非常に楽しみですね！

というわけで、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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