七彩にんじん

12月に入り少しだけ落ち着いてきた七彩ファームです。

雨が全く降らない日が続いているので人参の収穫もスコップを使っています。

まっすぐ入れないと根っこを傷つけてしまうので慎重に慎重に…

と思っているのですが、たまにやらかしてしまいます(汗)

カラー人参も収穫が始まりました。

左から黄、白、紫、クリーム色です！

味や食感もそれぞれ違うので、楽しんでいただけるかと思います〜(*^^*)

最近の七彩ランチ！

ボルシチは初めて作ったのですが、ビーツの色がとても綺麗にスープに出てくれました。