練馬・肉そば家の初代醤油豚骨肉そば
2016.08.30 21:59
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なんかね、ラーメンというより肉っていうところに惹かれて、気にはしてたんだけどね、でも、あまりいかず。今回ふらり入ってみることにした肉そば家。
そもそも家系にあまり興味はない(どこで食っても同じ味な感じがするので)のだが、肉かぁ、って思ってさ。
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で、でてきたのがこちら。
なんか、徳島ラーメンっぽいフォルムだなぁ、こうしてみると。
全体的にはさらっとしていて、あまり主張しないタイプ。存在感薄い感じがするけど、食べ続けられるかなぁといった印象。平均感がすごいなぁって感じ。
肉そばっていうからには、もっと肉肉してほしいなぁという感じもある。