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あいこメモ

警固 つかんと(ニューオープン)

2020.12.08 08:25

12/5 上人橋の焼きとりの八兵衛の横に

オープンした

つかんとフクオカへ行ってきた。

オレンジワイン。

赤、白、ロゼに続く第4のワインだって。

白葡萄を使って赤ワインみたいに作ったワイン。

最近見かけだした。

かんぱ〜い。

低音調理で衣はサクっと

中はしっとり柔らかなヒレ。

オリーブオイルをとろりとかけて食べる。

食べやすくカットされたとんかつ。

昼は定食、夜はとんかつをツマミに

飲めるお店。

さっぱりして

ちょうどいい箸休めになるコールスロー。

これはカツにキムチが乗った

サムギョプサル。 

良いアイデアやん。

手作り漬け込みの無添加レモンサワー。

ベースは山猿かな。

〆にカレーがとんかつを迷って

今回はカレー。

ほんとはカツを追加で乗せれるみたいだけど

食べすぎた。

カウンター席はパーテーション有りで

ひとりでも気軽で安心。

つかんとって名前かわいい。逆さに読むと、、、。



東京のお店はすでに人気なんだって!

次はランチにも行ってみたい。

つかんとフクオカ

福岡市中央区警固1-4-27の奥

092-713-9573

11:30〜14:00 LO

17:00〜22:00 LO

月曜お休み