軟膏からハンバーガーへ＠旧タイガーバーム工場、永安堂（Eng Aun Tong ）

Neli Road とCraig Roadの交差点に立つ白亜の建物、今は人気のハンバーガーショップShake Shackになっているけれど、ここはシンガポール土産と言えばのタイガーバームが作られていた旧工場跡なのです。

1920年代にヤンゴンからシンガポールにハウパー兄弟（胡文虎と胡文豹）がやって来たと同時に建てられた新古典主義様式の建物で、1971年まで生産をここでしていたのだそう。

我家も軟膏から、ローションにクリームにパッチと色々買い揃ている程にお世話になっている。

中でも定番の白と赤のある瓶に入った軟膏。この六角形の形はビルの上に乗ったクーポラからデザインされているのだそうだ。

ここのハンバーガーは食べた事がないけれど、いつか中に入ってみようと思う。

いにしえのタイガーバーム工場に想いを寄せて・・・・・

写真は↓から引用。