今年の野菜　ピーマンが大豊作

沢山成るピーマン　硬い食べづらく余り食べなかった　色々考える　エイとばかりに圧力鍋で煮て出汁に浸けた　美味しい　夫も柔くく角煮した肉より食べる　色が悪く少しでも綺麗にと工夫したが色より良く煮たほうが美味しかった