【さつまいも×たまねぎ】さつまいもと玉ねぎのごま味噌炒め
2016.09.23 22:03
「さつまいも」×「たまねぎ」×「味噌」×「いためる」
◆材料
・さつまいも 1本
・玉ねぎ 1個
◎味噌 大さじ1
◎みりん 大さじ2
◎水 大さじ3
◎すり胡麻 大さじ2
◆作り方
①さつまいもは皮を剥き、一口大に切り水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
②さつまいもを耐熱皿に入れてラップをし600wの電子レンジで3分加熱する。
③熱したフライパンに油を引き、玉ねぎが透明になるまで炒める。②のさつまいもと◎を加えよく混ぜ合わせ汁気が無くなったら完成。