12/10 和風ジャーマンポテト・アップルパイ

本日の賄いは、ジャーマンポテトです。

デザートは、アップルパイです。

本日のメニューはこちらになります。

・土鍋炊き無農薬あずき玄米

（梅干し・ごま塩・鉄火味噌）

・天然醸造のお味噌汁

・ぬか漬け

・大根おろし

・きんぴらゴボウ

・切り干し大根とひじきの煮物

・大根葉と昆布の佃煮

・和風ジャーマンポテト

出来る限り、無農薬のお野菜で調理しております。

ジャーマンポテトは、白味噌で味付けをし、

ほんのりと和風な仕上がりです。

デザートのアップルパイは、

砂糖や蜂蜜も使用せず、

りんごの甘味のみで仕上げております。

また、パイ生地には全粒粉を使っております。

素材の味をお楽しみください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございます。