ハムコーンチーズペッパー包みベーグル
2016.09.01 11:48
九州産強力粉×ホシノ天然酵母
210℃20分焼成
110g 267ckal
直径8cm 高さ5.5cm
生地を広げ、ハム・コーン・チーズ・ブラックペッパー
を包み込みました＾＾
今回は、また違う仕込み方を試してみました♪
少し捏ねて、パンチでつないだ生地は
もちっとむちっと、引きの強い噛み応えになりました💡
ハード系もソフト系もベーグルも、パンチでつなぐの良いかも♬
フィリングのバランスが良くって、とっても美味しくできました😝