【ブログ記者団】薬草入り鶏の水炊き 황기백숙（ファンギペッスッ）を食す

1日目の夜ごはんは

黄耆（おうぎ）という薬草の入った鶏の水炊き料理

「황기백숙（ファンギペッスッ）」

を頂きました。

お店のドアには

薬草の専門店の看板もアリ

安心して食べられます✨

ペッスッがこちら↓

鳥のコラーゲンに

薬草の成分まで滲み出て

キレイに健康になれちゃいそうです。

スープには辛味はないので

辛いものが苦手な方にも安心。

わたしも辛いものめっぽうダメですが

おいしく食べれましたよ^ ^

食べるときには

好みでお塩を付けていただきます。

素材の味を生かした味付けです。

パンチャンもこんなに↓↓

大好きな백김치(白キムチ)⬅︎真ん中の白菜 も

とってもおいしかったです！！！！！

この白いキムチは色の通り辛くなく

日本の漬物みたいな感じです。

歴史ドラマによく出てくる時代から食べられていたもので

実は歴史が長いキムチ。

王様も食べていたものです。

いまよく食べられているキムチは

近代に入ってから作られたものなんですよ。

あ、わたしの雑学でした。笑

シメはやっぱりこれですよねーーーーー

雑炊でエキスまでしっかりいただきました♡

ツアー1日目の疲れを

夕食でチャージ！！！！！

2日目もこれでがんばれそうです^ ^

ごちそうさまでしたー◎

【お店情報】

산골닭집サンゴルタッチッ

■住所： 江原道 旌善郡（チョンソングン） 古汗邑 古汗里 山214-18

（강원도 정선군 고한읍 고한리 산214-18）

■電話番号：033-591-5007

■アクセス例：

①東ソウル総合バスターミナルからバスで古汗、舎北バスターミナルへ（約３時間所要）

②古汗、舎北バスターミナルからタクシー（約23分所要）

■ホームページ： http://www.033-591-5007.kti114.net/idx.htm

■地図： http://goo.gl/twvGgW

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