12/11 旬の根菜の磯辺焼き・トリュフ

本日の賄いは、旬の根菜の磯辺焼きです。

デザートは、はちみつのトリュフです。

本日のメニューはこちらです。

・土鍋炊き無農薬あずき玄米

（梅干し・ごま塩・鉄火味噌）

・天然醸造のお味噌汁

・大根のぬか漬け

・大根おろし

・春菊のごま和え

・きんぴらゴボウ

・切り干し大根とひじきの煮物

・旬の根菜の磯辺焼き

お野菜は出来る限り、無農薬のものを使用しております。

旬の根菜には、レンコンや人参や生姜などを使用しております。

新鮮なごま油で、揚げたてのものを提供しております。

デザートには、カカオマスとはちみつで作った、シンプルなトリュフをご用意しております。

チョコレートの濃厚な風味をご堪能ください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。