昨日のパン教室　うぐいす豆のリュスティック、チーズケーキパン、ふすま粉入りチーズロール、バナナブリオッシュ

昨日のパン教室は午前1名様+お子様、午後1名様。

まずは午前。

うぐいす豆のリュスティックはドンクさんでも見かけますね。ハード系で一番簡単なパンかと思います。コネなしの冷蔵庫発酵。水分が多いので扱いにコツがいりますが、焼き上がりはカリッとした皮に、中はみずみずしくてモッチモチ❤食べれるかな〜と心配でしたが、2歳のお子様もガッツリ食べてくれました。

チーズケーキパンは簡単クリームですが、チーズケーキの味がしっかりするんです🎵型に入れて焼いてますが、型を使わない焼き方も一緒にやります。

ランチはキノコのかき玉スープ、サツマイモとひよこ豆のサラダ、紅茶をお出ししました。

続いて午後。ふすま粉入りのチーズロールは焼き立ての独特の香ばしい香りがたまりません😋ふすま粉など、手に入りにくい材料は、お教室で小分けにお分けしてますので、ご相談ください。今月はふすま粉入りのパンを選んでくれた方には、ふすま粉30g（3回分）プレゼントしてます🎁

バナナブリオッシュは相変わらずの人気です。とってもきれいに焼き上がりました。

今月のパン教室はあと、17日午前、18日午後、23日午前が空いてます。

特別クラスだけど月メニューのパンがいい、月メニューの日だけど特別クラスのパンが焼きたいなどのご要望も対応できるものもありますのでご相談ください😊