すき焼き風 肉豆腐

我が家では、わたしがお豆腐大好きなので必ず食卓にお豆腐料理が並びます。中でも、旦那くんも大喜びして食べてくれるお豆腐料理がこれ。

藤原美樹さんの 藤原さんちの毎日ごはん というレシピ本に掲載されているものです♩

【memo】

◎材料(2-3人分)

木綿豆腐 1丁(2丁)

豚コマ肉 100g

玉ねぎ 1/2個(〜1個)

ニラ 5本

片栗粉

▷合わせ調味料

砂糖 大2

酒 大1

醤油 大3

※我が家では、()内の分量で作ります。この場合、味が薄くなってしまうので、適宜調整。

（´-`）.｡oO（都度、味が安定しないという欠点。笑

↓藤原美樹さんこと、みきママさんのブログ。

家に常備している食材や調味料で豪華に見えるレシピや時短レシピは、一先ず作って見たくなるわたしです。