ストロベリー・ショートケーキ

最近のバンクーバーのレストランの流行りのスタイルは、「みんなでシェア」。量が少ないプレートをいろいろ取って分け合います。若い人には物足りないかも知れませんが、いろいろなものを少しずつ味わいたい年代にはなかなかいい風潮だと思います。

デザートに選んだストロベリー・ショートケーキ。日本の白いふわふわのケーキとは趣が違いますね。