南瓜の仕込み中

圧力鍋に、切ったカボチャ、出汁、砂糖、しょう油を入れて蓋を閉める。

強火で湯気が吹き出すまで待つ⁉️

湯気が吹き出したら中火で約3分。

火を止めたら鍋が落ちつくまで放置。