包丁研ぎ

研ぎからもどってきた我が家の包丁たち

出刃

刺身が 2本

平刃も２本

機械研ぎなので

鋼部分まで研ぎ出されて

ピーカピカ‼️

使うのが怖いくらい

手を切らないように用心ようじん！

一番下の写真が

使用前！　

確か屋久島で買い求めたもの

我が家で砥石研ぎしてるので

このままでも充分に切れる❣️

プロってすごい

#包丁研ぎ#プロのなせる技#