12/12 半熟卵ランチ・アップルパイ

本日の賄いは、平飼い有精卵の半熟卵です。

デザートは、ふじりんごのアップルパイです。

本日のメニューはこちらです。

・土鍋炊き無農薬あずき玄米

（梅干し・ごま塩・鉄火味噌・昆布の佃煮）

・天然醸造のお味噌汁

・大根のぬか漬け

・れんこんのきんぴら

・切り干し大根とひじきの煮物

・春菊のごま和え

・塩茹でブロッコリー

・南瓜の素揚げ

・平飼い有精卵の半熟卵

お野菜は出来る限り、無農薬のものを使用しております。

平飼い有精卵の独特のコクや弾力、旨みをお楽しみください。

（療養中のスタッフさんは卵なしのメニューです。）

デザートのアップルパイは、

砂糖や蜂蜜も使わず、りんごの甘味のみで仕上げております。

パイ生地には全粒粉を使用しております。

凝縮されたりんごの優しい甘みを

ご堪能ください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日も、お越し頂き、

ありがとうございました。