船飯～スモークサーモンとビーツのサラダ

料理っていう程のものではないのですが。。。スモークサーモンとビーツの組み合わせは、色合いも良く幸せな気分になります。

飲み物は氷をたっぷりいれたグラスに並々と注ぐブルーベリーシードル。こちらではシードルのことをサイダーと呼びます。日本人には少しややこしい！

昨日の侵入者事件の事をしみじみと思い出しながら、つくづく飽きることのないこの最高のボート生活について思いを馳せたディナーでした。