🌟年一回の受注生産で詰めてもらう貴重な日本酒がキタ

🌟【花巴】山廃本醸造 無濾過生原酒 直汲にごり✨

1800ml ¥2400/720ml ¥1200 本体価格

花巴的な乳酸の香り。そして木桶仕込みならではの木の香り😆それらが心地いいくらいに調和しています。

主張する酸と米の旨味。キレの良さは本醸造ならでは。

生酒ですがオススメは常温なり😋

蔵元が修行時代"山廃本醸造"に感銘を受け、一番最初に手掛けたという逸品です😝🙌

・使用米 : 吟のさと,ひとごこち

・精米歩合 : 70

・アルコール度数 : 17

・使用酵母 : 酵母無添加

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