Terroir Parisien

三ツ星レストラン「ルムーリス」のシェフが2012年にオープンしたビストロ。

パリ近郊で栽培・生産される食材を使ってパリに伝わる料理を現代によみがえさせようというコンセプトでシンプルで懐かしい料理を現代風にアレンジしてます。

アーティチョークのサラダ

ガスパチョ

リードボー ○

シーバスのソテー