ハーブのすべてがわかる事典 (Garden Books) は ジャパンハーブソサエティー によって作成されました 各コピー2420で販売されました. Le livre publié par ナツメ社 (2018/3/15). Il contient 288ページ pages et classé dans le genre genre. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.7 des lecteurs 3. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.

平均的な顧客フィードバック : 4.7 5つ星のうち（3人の読者)
ファイルサイズ : 21.09 MB

ハーブのすべてがわかる事典 (Garden Books)本ダウンロード - 内容紹介■日本や世界のハーブ381種を掲載 栽培、料理、セルフケアなど、人々を楽しませ、暮らしの役に立つハーブ。本書では日本と世界のハーブ381種を、美しい写真やイラストを添えて詳しく解説。各ハーブについて、分類、特徴・形態、歴史・エピソード、利用法などの情報をわかりやすくまとめました。 ■ハーブの楽しみ方がわかる ハーブを用いた料理やスイーツ、ドリンクのレシピ、栽培のしかた、ハーブクラフトやハーブ染めなど、さまざまなアプローチからハーブに親しむことができます。 ■本格的なハーブの勉強にも役立つ 日本初のハーブ協会、ジャパンハーブソサエティーの知を集結し、ハーブの成分、作用、適用と禁忌、また歴史的にどのように使われてきたかなど、より深い情報を掲載しています。 【主なもくじ】 ハーブ、自然の恵みを暮しに生かす ハーブを育てやすい環境とは さまざまなアプローチからハーブに親しむ ハーブ図鑑 スーパーフード ベリー類 有毒植物 和の香り図鑑 暮らしを彩るハーブの楽しみ方 料理/ティー/美容と健康/クラフト/染色/栽培 イラストでわかる「植物のつくり」 ハーブの歴史 用語解説 作用解説 図鑑索引 【著者紹介】 特定非営利活動法人 ジャパンハーブソサエティー 1984年に設立した日本初のハーブの普及を行う団体。ハーブに魅せられた愛好家や研究家、 関連企業や自治体などとの連携によって、ハーブの普及と情報提供、社会・地域貢献を行う。 現在、会員1600名で全国27支部が活動、会報誌『The Herbs』を年4回発行。出版社からのコメント日本と世界のハーブ385種の特徴、歴史、栽培方法、利用法を解説。 日本を代表するハーブ協会「ジャパンハーブソサエティ」の知の集大成。 学名や成分、作用も明記、本格的なハーブの勉強にも役立つ。内容（「BOOK」データベースより）日本でながく親しまれてきた山菜などからいま注目されているスーパーフードまで、多彩なハーブをご紹介。特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで。日本と世界のハーブ381種を掲載。著者について特定非営利活動法人 ジャパンハーブソサエティー 1984年に設立した日本初のハーブの普及を行う団体。ハーブに魅せられた愛好家や研究家、 関連企業や自治体などとの連携によって、ハーブの普及と情報提供、社会・地域貢献を行う。 現在、会員1600名で全国27支部が活動、会報誌『The Herbs』を年4回発行。ハーブのすべてがわかる事典 (Garden Books)を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。

庭に生えるしつこい雑草たちが薬草だと知り、薬草に興味を持ちました。詳しく知りたかったので、380種類以上という豊富なハーブを紹介しているこちらの本を購入しましたが、届いた本は大きくずっしりとした重さ。質の良い紙を使ったフルカラーの辞典でした。表紙はイラストですが、本編のハーブは全て写真掲載されているので、イメージがつかみやすいです。また、それぞれのハーブの歴史やエピソードまで詳しく調べられていて、中にはヒポクラテス時代までさかのぼった情報もありと読み物としても面白いうえ、本格的な成分/副作用もしっかり書かれているため、どのハーブも簡潔にまとめられている割には、それぞれの特徴が分かりやすいです。ただ、どんな効果があるのかといった作用紹介も簡潔なのがちょっと残念です。ここが一番大事なので、多くの症例を取り上げてほしいですね。例えば、「消炎の効果がある」についてもそれだけではわかりにくく、ケガにいいのか、ケガならどんな症状にいいのか（ひどい擦り傷とか、骨折時のずきずきする痛みなど）、ばい菌による感染症にいいのか、皮膚の熱を持った吹き出物にいいのか、関節の痛みにいいのかなどいくらでもあります。ここがわかりにくいと、実際の活用には使いにくい面があると思いました。 ともあれ、非営利の法人が発行しているだけあって、紹介されているハーブがこれだけ豊富でフルカラー、しっかりした辞典にもかかわらず値段はかなり安いです。