地元のうまいもん

本来なら、日常の食べ飲みブログのところに書くべきなのだろう内容。
がしかし、声を大にして宣伝したい。

ここのほっけ一夜干しは

うまいっっっ！！！

身がふっくらして、塩梅がちょうどいい。

大きすぎて魚焼き器に入らなかったので、真ん中で切る。
この隆起する断層をごらんください。

買ったのは、国道五号線沿いの新岡鮮魚店。

買う時に「それ。うまいよ」と店のおやじさんがにやり。
高齢の番頭犬もいます。

新鮮な魚介類も豊富ですが、干物の買いだめにまた行きたい。


そしてそして

登街道の、輝（てる）のザンギ。

鶏肉が大きくジューシーで衣はカリカリ。
電話で頼んでおけば、お持ち帰りもできます。

家でこの二品を出した夜は、夫婦ゲンカもまるく収まりました（実話）。