【酸味がクセになる本格ドイツパン】高崎シュヴァイン🍞
2020.12.14 10:49
どーも!電熱てんちょーです!科学の力を借りて高崎まで行ってきました🚵
数ある絶品パン屋さんの中でドイツパンで有名なシュヴァインさんに突撃です!
ドイツパンはライ麦や穀物が多いのでずっしり重く、酸味があって栄養価が高い、クライマーにぴったりなパンでした!
↓ライ麦生地に山ぶどうが練り込まれたカレンズ🍇
程よくハードで酸味のスパイスが絶品でした!
このデカさで260円は良コスパ!!
天然酵母のあんパンは餡子が脇役に感じるくらい生地がモチモチで激ウマ!130円
クリームパンは、好き嫌いが分かれそうな新食感!自分は結構好きです!!
卵のもっさり感がだいぶ強めでクリームというより卵サンドの味でした!120円
曜日ごとに楽しめそう!ハード系以外のパンも沢山ありました!
鎌倉の名店で修行を積んだシェフが作るシンプルで丁寧なパン🍞
お値段以上の満足度でした(^^)/
ジムからバイクで45分!旅のセーブポイントにぜひ!
きたる週末に向け、日々の激務と筋トレをこなし、仕上げて来てくれた皆様ありがとうございます!
スクールでは、遠征キッズの勢いを吸収したカリン姫!震えるトライを見せてくれました
↓パワハラ講習を開催してくれたSがわら課長!
弾丸キムタク兄やんツアーのみんな!オープンからラストまで出し切りました!
週末はスタッフが爆登してしまいスミマセンでした(^0^;)
我々も必死です!何故ならキングルトラとマンスリー壁は23日まで!
1年前より1ミリでも進歩したいッス!!